|
Kaas-hamtaart Met Artisjokken
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: ? 5 plakjes bladerdeeg (diepvries)
? 1 blik artisjokharten (400 g)
? 2 pakjes achterham (a 65 g)
? 4 eieren (middel groot)
? 1 bekertje slagroom (125 ml)
? 200 g gemalen belegen kaas (zakje a 150 g)
? zout
? peper
? olie om in te vetten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 225 ?C of gasovenstand 5. Plakjes bladerdeeg laten ontdooien. Artisjokken laten uitlekken en in stukjes snijden. Achterham in reepjes snijden. Eieren met room, kaas, zout en peper loskloppen. Taartvorm invetten en bekleden met bladerdeeg. Met vork gaatjes in bladerdeeg prikken. Artisjokken en ham over bodem verdelen. Eiermengsel erover schenken. In het midden van de oven taart in ca. 25 minuten gaar en lichtbruin bakken.
|
|
|